Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.
This error message is only visible to WordPress admins

There's an issue with the Instagram Access Token that you are using. Please obtain a new Access Token on the plugin's Settings page.
If you continue to have an issue with your Access Token then please see this FAQ for more information.

Jetzt anmelden

Jetzt anmelden

Und ich schicke Dir meine aktuellen Blogposts und dazu jeden Monat exklusive Rezepte oder Tipps direkt an Dein E-Mail Postfach.

Language | Sprache Deutsch    English

ARCHIVES

Tikvenik – Süße Tradition mit Kürbis aus Bulgarien

Tikvenik ist eine süße, vegane Spezialität aus Bulgarien: Hauchdünner Blätterteig wird mit Kürbis und Walnüssen geschichtet und so lange im Ofen gebacken, bis die oberste Schicht richtig schön knusprig ist. Es ist das einzige Rezept aus meinem kleinen Büchlein mit natürlich süßen Weihnachtsrezepten, das ich hier veröffentliche. Nicht nur, weil ich Tikvenik in diesem Jahr […]

Mehr lesen

Schnell gemacht: Veganes Marzipan Eis

Einmal wäre ich wegen Marzipan Eis fast verdurstet. Hätte ich doch damals schon gewusst, wie einfach die Zubereitung zu Hause ist! Ich weiß nicht, wie es bei Dir ist. In meiner Nähe gibt es Marzipan Eis nur ganz selten. Ein richtig Gutes genau einmal – bei „Eis-Kaiser“ in einem kleinen Ort am Main namens Seligenstadt. […]

Mehr lesen

Wie kreierst Du vegane Desserts auf Sterne-Niveau?

Das wollte ich von Tobias Schmitt wissen. Der 29-Jährige ist Sous-Chef und Patissier im 2-Sterne Restaurant Lafleur in Frankfurt und zaubert dort mit Leichtigkeit vegane Desserts, die der klassischen Alternative im Menü absolut ebenbürtig sind. Welche Kombinationen er besonders mag und mit welchen einfachen Tricks Du Gäste zuhause überraschen kannst, erfährst Du in diesem Portrait.

Mehr lesen

Kreativer Genuss: Tarte mit Mango und Kokoscreme

Diese fruchtige Tarte mit Mango und Kokoscreme und ungewöhnlichen Aromen ist mein Beitrag zur Aktion #KunstKochen von Alnatura und dem Frankfurter Städel Museum. Zwölf Kunstwerke stehen zur Auswahl und eines hat sofort etwas in mir ausgelöst: Schal ohne Arafat von Georg Herold.

Mehr lesen