Wer echte holländische Patisserie jenseits von Poffertjes & Co. kennenlernen will, sollte die Patisserie Holtkamp auf Platz 1 seiner Sightseeing-Liste für Amsterdam schreiben. In originalgetreuem Jugendstil-Interieur gibt es auf kleinstem Raum die wahrscheinlich feinsten Pralinen, Törtchen und Kekse in den Niederlanden zu kaufen.